春季易犯困吃什么好?春季提神解乏的七大食物推荐
【春季易犯困吃什么好?春季提神解乏的七大食物推荐】春困是很多人在春季的时候面临的,提不起神,精神状态不好,整天昏昏沉沉的,不利于生活和工作,春季可以吃一些食物解乏,起到提神的作用,一些常见的食物可以缓解春困,那么春季易犯困吃什么好?春季提神解乏的七大食物推荐 。
1、春季吃什么提神
1、香蕉
香蕉被称为“高能量的食品”,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾 。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很多时间,人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低 。研究表明,钾过低会导致肌肉疼痛,心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足 。
2、草莓
草莓含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛 。
3、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷 。
4、麦片
有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉 。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量 。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满 。
5、豆类
铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务 。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力 。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况 。
6、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁 。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏 。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量 。
7、脱脂酸奶
许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡 。一项研究表明,多吃含钙丰富的食品,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况 。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情烦躁等症状有所减轻,因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用 。
2、春季吃什么预防感冒
一、深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A
专家表示,橙黄色蔬菜富含胡萝卜素,可在人体中转化成维生素A,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢 。
绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,对维护抵抗力很有帮助 。能够促进干扰素等抗病毒物质合成,以及高某些免疫指标 。
提示:西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋等 。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜,也同样具有提高抵抗力的作用 。每天至少吃一斤菜是硬道理,品种要多一些 。记得浅色蔬菜生吃效果最好,加热时间不要太久,更不要油炸 。另外,胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值 。南瓜可蒸、可煮,亦可洗净切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴 。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素A,也可以适当地食用 。
二、深色水果补足多种维生素
水果是很好的补充多种维生素的选择,且每种水果都有其不可替代的营养价值 。花青素对激发免疫系统的活力很有效 。应经常选择富含维生素C和花青素的水果 。如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等 。
提示:富含维生素C和花青素的水果,如香蕉、橘子、猕猴桃、蓝莓、桑葚、草莓等,美国人推荐的蓝莓虽然好,但其在国内产量有限,可选择蓝莓干 。水果每天吃半斤到一斤之间即可,尽量选择应季的品种比较好 。
三、鸡蛋豆类补足优质蛋白质
蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质 。所以,我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质 。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品 。
在植物蛋白中,大豆蛋白质的好处是地球人都知道,但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质,比如有抗病毒作用的皂甙,还有激活免疫系统的凝集素 。平日里,如果有条件的话,在家里可以自己榨豆浆来喝,既环保又健康 。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品,豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错 。
动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯 。
提示:专家提醒,补充蛋白质“适量”同样重要,过多摄入,也会损害机体免疫力 。因为过多摄入大鱼大肉,反而增加了胃肠负担,影响蛋白质吸收和充分利用,也影响其他营养素的吸收利用 。各种营养素要互相配合,互相制约,共同保护和提高机体免疫力 。
四、提倡薯类食品做主食
用薯类食物替代精白米面做主食,能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等,其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白,对于提高抵抗力很有帮助 。除了薯类之外,多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助 。
提示:一定要注意是用薯类食品替代主食,不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯 。记得不要吃油炸的薯类食品,可以用蒸煮炖的方法加热 。
五、补锌可选谷物杂粮海产品
在微量元素中,锌和免疫功能关系密切 。锌能增强细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用 。成年人补锌可提高免疫力,调节内分泌 。
提示:专家表示,谷物中富含对免疫系统至关重要的锌,平时主食可以选择全谷类荞麦面条,或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭,这样的主食不仅能填饱肚子,更是简单、上乘的营养佳品 。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等 。
六.酸奶补充优质活菌酸
优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作,这一点已经得到医学界和营养界的公认 。
提示:作为补水饮料,绿茶、花茶、菊花茶等都是好选择 。每天喝2至3小杯酸奶即可,最好选择新鲜上架的原味酸奶 。
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