草莓和虾可以一起食用吗
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文章题目:草莓和虾可以一起食用吗
不宜同食,从食物的性味来看,草莓性凉,虾属于海鲜产品,也是寒性食物,因此两者不宜同食;从食物的成分上来看,草莓中含有柠檬酸、苹果酸、鞣酸等酸性物质,而虾中的蛋白质含量丰富,蛋白质遇酸易发生变性,因此草莓不宜与虾同食 。
若少量同食不会有事,大量食用则容易引起:
1.腹痛腹泻:草莓性凉,含有【草莓和虾可以一起食用吗】
小知识
一定的膳食纤维,与同样为寒凉食物的虾一起食用,容易刺激肠胃,引起肠胃的不适,出现腹痛腹泻的现象 。
2.消化不良:易在体内生成难以溶解的沉淀物,影响营养元素的吸收,出现消化不良的情况 。
草莓是一种水分含量非常丰富的水果,在体内的消化时间很短,一般半小时左右的时间就可以将其消化 。如果想放心的食用草莓和虾,建议使用草莓后等待半小时为宜 。
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