野生狗狗秧的作用功效、营养价值与药用食疗偏方
【生态特征】狗狗秧学名打碗花、又名小旋花、兔耳草、面根藤、盘肠参、铺地参等 。为旋花科打碗属多年生缠绕草本植物，根状茎细圆柱形，生于地下较深处，白色 。茎缠绕或匍匐，有棱角，通常由基部起分枝 。叶互生，叶片戟形或三裂 。夏季开花，花单生叶腋，花冠漏斗状，淡粉红色，果卵圆形，微尖，光滑无毛 。
狗狗秧多生于耕地、荒地和路旁草丛中，分布于我国的东北、华北及陕西、甘肃、山东、江苏、河南、湖北、四川等地区 。
【野生狗狗秧的作用功效、营养价值与药用食疗偏方】【营养成分与食用方法】狗狗秧每100克可食部分中含胡萝卜素8.30毫克，维生素B20.07毫克，维生素C78毫克，维生素K26.6毫克 。此外，茎叶还含山柰酚-3-鼠李糖葡萄糖甙等化学成分 。其食用方法是4~5月采摘狗狗秧的嫩茎叶，开水烫后炒食或蒸食，也可作汤等 。
K药用与偏方】狗狗秧入药的是它的根及全草 。现代药理分析认为，狗狗秧有泻下、利尿作用 。我国医学认为，狗狗秧有清热、滋阴、降压、利尿、解毒的功效 。主要用于消化不良、糖尿病、小便不利、高血压等疾病的治疗 。花外用可治牙痛 。
1.治高血压：狗狗秧全草50克，水煎服 。每日2次2.治糖尿病：狗狗秧鲜嫩苗，洗净，开水烫后泡酸菜食用 。或用干品15克，玉米须10克，开水浸泡代茶饮 。
3.治小便不利：狗狗秧全草30克，冬瓜皮20克.水煎服 。
4治牙痛：狗狗秧(鲜花)0.9克，白胡椒0.9克，将鲜狗狗捣烂，白胡椒研成细粉，两药混匀，寒入龋齿蛀孔；风火牙痛放在痛牙处，上下牙咬紧，几分钟后取出漱口，一次不愈，可再使用一次 。
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