夏天晚餐食谱有哪些？夏天晚餐吃什么食物好？
夏天是很炎热的季节 ， 很多地区的温度比较高 ， 夏季的时候会出现食欲不振的情况 ， 吃东西没什么胃口 ， 晚餐很多人都不太想吃了 ， 可是不吃东西对身体有不利影响 ， 可能会导致营养不良 ， 那么夏天晚餐食谱有哪些？夏天晚餐吃什么食物好？
1、夏天晚餐吃什么好
【夏天晚餐食谱有哪些？夏天晚餐吃什么食物好？】(1)木耳娃娃菜
木耳有补气血、润肺、止咳的功效 ， 常食能养血驻颜 ， 令人肌肤红润 。
娃娃菜则含维生素和硒 ， 叶绿素等人体必须的营养物质 。
(2)肉末豆腐
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富 ， 而且豆腐蛋白属完全蛋白 ， 不仅含有人体必需的八种氨基酸 ， 而且比例也接近人体需要 ， 营养价值较高 。
大豆蛋白能恰到好处地降低血脂 ， 保护血管细胞 ， 预防心血管疾病 。对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处 。
(3)丝瓜炒蛋
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素 ， 增白皮肤的维生素C等成分 ， 能保护皮肤、消除斑块 ， 使皮肤洁白、细嫩 ， 是不可多得的美容佳品 。
丝瓜中维生素C含量较高 ， 可用于抗坏血病及预防缺乏症 。
(4)西红柿蛋花汤
西红柿可养颜美容、消除疲劳、增进食欲 ， 提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积 。番茄中含有的可预防高血压的维生素P是维护细胞正常代谢不可缺少的物质 ， 可使沉淀于皮肤的色素、暗斑减退 ， 可预防老人斑的出现 ， 具有漂白、去斑、防色素沉淀 。
(5)莴苣炒平菇
平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质 ， 对肿瘤细胞有很强的抑制作用 ， 且具有免疫特性 。莴苣能增强胃液 ， 刺激消化 ， 增进食欲 ， 并具有镇痛和催眠的作用 。
(6)虾米烧冬瓜
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用 。
虾米能保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死 。
2、夏季吃什么水果好
1、芒果
芒果也是凉性水果中的一员 ， 因此适当吃点的话 ， 可促进降火气 。
2、椰子
椰子是凉性水果之一 ， 以海南的椰子最为出名 ， 夏季上火 ， 可适当的喝些椰子汁都有助于降火 。
3、柿子
柿子是属于寒凉性水果之一 ， 因此夏季吃点柿子可助降火气 。但是并不是每个人都适合吃柿子降火气的 ， 由其是对于体寒的人来说 ， 就更不能吃了 。
4、柚子
柚子具有清热下火 ， 由其是在北方干燥的天气 ， 如果适当的吃些柚子更可减少皮肤干燥的问题 ， 起到一个清热解毒 ， 去火气 ， 助排便 ， 美容养颜等多种养生功效 。
5、草莓
草莓也具有去火的功效 ， 因此夏季可多吃一点 。另外由于草莓清洁起来非常不易 ， 故提醒爱吃草莓的女性在吃之前最好做好彻底的清洁工作 。可适当的用盐水来清洗一下 ， 帮助消除残留在草莓上的农药 。
6、西瓜
中医认为西瓜性凉 ， 具有清热降火的作用 。炎炎的夏季 ， 吃上西瓜就是最舒服的事 。由其是冰镇的西瓜更是可以给夏天带来一丝凉爽 。同时西瓜中还含有丰富的钾元素 ， 对促进水电解质平衡具有很大的帮助 。
7、西红柿
有人说西红柿是蔬菜 ， 其实西红柿也是一种水果 。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一 ， 同时还具有美容 ， 补血 ， 平肝等功效 ， 夏季吃西红柿也能起到一个去火的功效 。可生吃 ， 凉拌着吃 ， 做成汤吃 ， 效果都非常不错 。
8、梨
眼下正是各种梨子上市的季节 ， 而梨是公认的具有清热降火 ， 滋阴润肺 ， 清心的水果之一了 。而且酸甜可口 ， 多汁 ， 多吃可补充水分 。再者梨中还含有丰富的粗纤维 ， 可促进排便 。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥 ， 喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用 。
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