茄子肉丁面的做法（茄子）
【茄子肉丁面的做法（茄子）】怎么做茄子肉丁面好吃?学做茄子肉丁面需要哪些食材?为您提供茄子肉丁面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄子肉丁面!
茄子肉丁面的食材和调料：茄子1个 猪里脊肉2两 葱姜蒜适量 香菜适量 盐 糖 酱油
茄子肉丁面的的家常做法，茄子肉丁面怎么做好吃一、茄子切丁；
二、猪里脊肉切丁，加少许盐、料酒、淀粉抓匀；
三、锅中下油，烧热，下肉丁炒熟；
四、下茄子丁炒，加少许糖、酱油翻炒，闷3分钟，加盐调味 。
五、面条煮熟，将茄丁卤拌入面条，加少许香菜 。
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