用脑多了怎么办？用脑多了吃什么缓解疲劳？
学生在学校里面为了学习成思考，上班族在工作中会想一些点子，这些都是容易用脑过度的人群，用脑多了对身体影响不好，导致精神状态也变差，需要及时补脑，吃一些补脑的食物，那么用脑多了怎么办？用脑多了吃什么缓解疲劳？下面为大家介绍 。
1、吃什么补脑
1、天麻鱼头汤
做法：鲢鱼头1个，天麻15克 。香菇、虾仁、鸡丁适量 。
将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成 。
功效：对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用 。
2、参芪补脑汤
做法食：猪脑一个、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归适量 。
猪脑泡在水里，小心地把表面的血丝挑出来，用细细的流动水冲洗干净，放入炖盅内 。天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘，也放入炖盅内 。倒入一碗矿泉水，盖上盅盖，放入蒸锅中，隔水小火蒸一个半小时 。
功效：补脑，益智 。
3、冬瓜大虾汤
做法：冬瓜500克，大虾8只 。葱花、料酒、食盐、味精各适量 。
大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味 。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻盛出调味 。
功效：对脑力不足，头晕目眩有一定作用 。
4、黄花菜健脑汤
做法：黄花菜150克，香菇30克，猪瘦肉250克 。
黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1-2小时，挤去水分;备用 。香菇泡发后挤去水分切丝;猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用 。沙锅中放清水1000毫升，煮沸，撒少许盐，放入猪肉丝，沸滚后，撇去油，加入香菇丝再沸滚3分钟后加入黄花菜，淋上麻油 。
功效：滋补健脑 。适于记忆力减退的老人及老年性痴呆症患者食用 。
5、猪骨生姜汤
做法：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克 。
将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁块，猪肉洗净切片 。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成 。吃肉饮汤，一日2次 。
功效：补脑安神，调和气血 。适用于脑力不足，病后虚弱，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力等 。
2、健脑的食物
1、补脑多吃鱼
鱼肉脂肪中含有其他食物中稍有的欧米伽3脂肪酸，而这种脂肪酸具有保护神经系统的作用，有助于健脑 。研究表明，每周至少吃一次鱼如三文鱼、青鱼、沙丁鱼的人与很少吃鱼的人相比，老年痴呆的发病率更低，吃鱼还有助于增强神经细胞活动，提高记忆力 。
2、补脑吃鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中层优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富纳钙、磷，铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用 。
3、补脑吃黄花菜
黄花朵中含有丰富的营养素，有养血平肝、镇脑安神、利水消肿之功效，食用时，以经过加工的干品为好 。
4、补脑吃豆类及豆制品
豆类及其制品所含的优质蛋白和8种必需氨基酸，有助于增强脑血管的机能 。另外，豆制品还含有卵磷脂、丰富的维生轰及其他矿物质，特别适合于脑力工作者，对用脑过度、神经衰弱、失眠健忘等症都有良好的疗效 。
5、补脑吃核桃
核桃中蛋白质和脂肪的含量远远超过共其他果品，其性温补，有增强滋补的作用，对大脑神经有益，是神经衰弱的辅助治疗剂 。据测定，500克核桃仁相当于2.5千克鸡蛋或4.75千克的牛奶的营养价值，对大脑神经细胞特别有益 。其他坚果如榛子、松子、开心果等也具有健脑补脑的作用 。
6、补脑吃金针菇
金针菇所含人体必需8种氨基酸的总量为44．5％．高于一般菌类，而赖氢酸和精氨酸含量特别丰官，有促进儿童健康成长和智力发育的作用，因此国外称之为“增智菇” 。
7、补脑吃黑芝麻
孕妇补脑可以吃芝麻，尤其是黑芝麻，黑芝麻中含有丰富的钙、磷、铁等元素，同时含有19.7%的优质蛋白质和10种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分 。
【用脑多了怎么办？用脑多了吃什么缓解疲劳？】
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