蓝山乳酪蛋糕的做法（青少年食谱）
蓝山乳酪蛋糕的做法简单是青少年食谱的常见菜 ， 不一定要看蓝山乳酪蛋糕视频才能学会 ， 但怎么做蓝山乳酪蛋糕最好吃 ， 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道蓝山乳酪蛋糕吧
菜系及功效：其他国家 甜品/点心 青少年食谱 增肥食谱
口味：甜味 工艺：烤
蓝山乳酪蛋糕的制作材料：
主料：饼干150克,奶酪314克
【蓝山乳酪蛋糕的做法（青少年食谱）】辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶140克,鸡蛋35克
调料：白砂糖73克
教您蓝山乳酪蛋糕怎么做 ， 如何做蓝山乳酪蛋糕才好吃
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；
3. 杏仁角烤熟备用；
4. 取一玻璃盆 ， 倒入饼干、奶油、杏仁角后 ， 再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；
5. 取一烤盘 ， 在烤模的底部上铺一张烤焙纸 ， 再将玻璃盆内平均铺在烤模里；
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后 ， 先放置一旁备用；
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软后 ， 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；
8. 牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中 ， 再加入蓝山浓缩咖啡液；
9. 搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时 ， 再倒入烤模中；
10. 原料放入烤箱中 ， 以温度上火180℃下火180℃ ， 烤约50分钟即可 。
小帖士-食物相克：奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪 。
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食 。
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