脂肪肝不能吃什么食物?脂肪肝不能吃什么水果?
脂肪肝这种疾病是现代社会中比较常见的一种疾病 , 主要是由于肝细胞内脂肪堆积而形成的一种疾病 , 出现这种疾病之后在日常饮食中需要注意 , 要多吃一些有助于缓解症状的食物 , 而不能吃对疾病有刺激性的食物 , 那脂肪肝不能吃什么食物呢?
1、不宜多吃的水果
肥胖性脂肪肝病人不宜吃糖分太高的水果 , 如鲜枣、桂圆、柿子、石榴、荔枝 , 这类水果含糖量高 , 热量高 , 吃太多可能会扰乱糖代谢 , 对血糖产生不良影响 , 并且过多的糖分在体内可以转化成脂肪、加重脂肪肝 。脂肪肝病人适宜吃低糖分的菠萝、哈密瓜、草莓、白兰瓜 。
2、不能多吃的肉
凡是油腻的肉脂肪肝病人都不宜多吃 , 如肥肉、五花肉、猪蹄、猪瘦肉、牛肉、羊肉 , 如果脂肪病人想要开荤 , 选择低脂的鱼肉或鸡肉更好 。
3、脂肪肝不宜饮酒
酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢 , 长期或大量饮酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因 。脂肪肝患者在饮酒会使肝脏负担过重 , 进而使病情加重 。
4、不宜吃含糖量高食物
因为过多摄入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等将超出肝脏的代谢负担 , 不能被机体充分吸收、利用 , 在体内将转变为脂肪 , 沉积于肝内或皮下组织 , 加重脂肪肝病情 , 因此脂肪肝患者宜低糖饮食 。
5、不宜吃太油腻的食物
如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物 , 应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等 。肝脏不好时对油腻食物消化也会不好 , 因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜 , 不宜煎炸 。
6、不宜吃辛辣刺激食物
如辣椒、洋葱、蒜、姜、胡椒等以免加重肝脏的代谢负担 , 对病情不利 , 当然适当少吃一些是没有关系的 。
7、不宜吃熏腌类食物
腌渍类食物如腊肉、泡菜、豆腐乳、腊八豆等 , 因为这类食物出于抑菌的需要搁的盐分通常比较多 , 高盐分食物的摄入会对肝脏造成负担 , 所以脂肪肝病人不宜多吃熏腌类食物 。
【脂肪肝不能吃什么食物?脂肪肝不能吃什么水果?】8、温馨提示
脂肪肝病人想要尽早恢复 , 除了在饮食上应该加以注意以外 , 也应该结合自己的身体状况进行适当锻炼 。
9、宜吃食物推荐
1、芹菜炒香菇
芹菜400克 , 香菇50克 , 食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量 , 油炒 。该方平肝清热 , 益气和血 , 有降压、祛脂、掩护血管、利尿等浸染 , 可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等 。
2、枸杞滑熘里脊片
猪里脊肉250克 , 枸杞子50克 , 水发木耳、水发笋片、豌豆各25克 , 鸡蛋清1个 , 油炒 , 恰当调味 。该方滋阴补血 , 益夺目目 , 具有降血糖、降血脂、抗炎症、防备动脉粥样硬化和脂肪肝形成的浸染 。
3、蘑菇烧豆腐
嫩豆腐250克 , 鲜蘑菇100克 。砂锅 , 放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和净水 , 用中火煮沸后 , 用小火炖15分钟 , 插手调味品即可 。该方补气益胃 , 化痰理气 , 可降脂、抗病毒 , 尤合用于肝炎后脂肪肝患者 。
4、烩双菇
鲜蘑菇250克或罐头蘑菇200克 , 香菇50克 , 精盐6克 , 味精、白糖少许 , 水淀粉适量 , 植物油50克 , 油炒 。该方有补气益胃 , 化痰理气 , 有降压、抗癌、降血糖、降血脂和进步免疫成果浸染 , 用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化等症
5、黄豆白菜
黄豆60克 , 白菜干45克 , 煎服 。黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪团结 , 所含磷脂可除去附在血管壁上的胆固醇 , 并可防备肝脏内积贮过多的脂肪 。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的浸染 。该方合用于脂肪肝、肝炎、糖尿病患者 。
6、首乌肝片
首乌液20毫升 , 鲜猪肝250克 , 水发木耳25克 , 青菜叶少许 , 醋、食盐、酱油各适量 , 油炒 。首乌茶 , 制首乌6克 , 开水冲泡代茶饮 , 味淡为止 , 逐日1一2次 。该方补肝肾 , 益精血 , 有明目、降血脂、降压、防备动脉粥样硬化等浸染 , 主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经虚弱和老年体虚便秘 。
7、山楂肉片
猪后腿200克 , 山楂片100克 , 荸荠30克 , 鸡蛋清2个 , 淀粉15克 , 面粉15克 , 白糖30克 , 植物油50克 , 精盐、味精少许 , 清汤适量 , 油 炒 。该方滋阴健脾 , 开胃消食 , 有低落胆固醇和高血压、利尿、镇静等浸染 , 可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者 。
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