棒骨山药玉米汤的做法（山药）
本食谱来自【花青柔懿】老师分享的棒骨山药玉米汤的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用 。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者 。
虽然生活在东北，但是家人也有每天喝汤的习惯，浓汤也好，清汤也罢，只要有个汤就行 。东北的夏季，转眼即瞬，立秋时节带来阵阵凉意，这时煮点养胃健脾的汤喝喝，既能生津止渴、又能补养身体 。玉米不仅含有丰富的植物纤维素，可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生 。山药性平，能润肺、健脾、益肾，它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是平补脾胃的药食两用之品 。
做棒骨山药玉米汤所需食材： 主料：棒骨半个，玉米1个，铁棍山药1根
辅料：葱50克，姜20克，玉竹10克，茶树菇10克，香菇10克，姬松茸10克，黄芪15克，莲子5克，枸杞5克，清水1500克，盐适量
棒骨山药玉米汤的做法步骤：
1. 准备所需食材，并清洗干净；
2. 棒骨洗净，锅里放冷水和料酒，放入筒骨，开大火，水焯；
3. 焯水后的棒骨冲洗干净；
4. 砂锅中加入清水，将棒骨、玉米及葱、姜、玉竹、茶树菇、香菇、姬松茸、黄芪、莲子放入锅中；
5. 大火煮开；
6. 调中小火，保持微沸状态，盖砂锅盖，煲煮70-80分钟；
7. 加入山药，继续煲煮15分钟；
8. 加入枸杞和盐，关火焖2-3分钟；
9. 盛出即可食用;
10. 煲好的汤不仅味道鲜美，颜值也不错哦 。
分享的食谱——《怎么做棒骨山药玉米汤好吃》以后，你学会了棒骨山药玉米汤最正宗的做法吗？
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