藕粉的吃法有什么？藕粉桂花糕怎么做？
藕粉是我们们夏季经常吃的藕加工而成的，藕粉含有丰富的纤维素，营养价值较高，食用的方法也多种多样 。你知道藕粉的吃法有什么？藕粉桂花糕怎么做？今天，就给大家讲一讲藕粉有哪些吃法和做法，接下来让我们一起来看看吧 。
1、藕粉的吃法
1、白糖煮藕粉
每次用藕粉30-50克，白砂糖适量加水煮成稠糊状服食 。可生津止渴，清热除烦和醒酒 。
2、银耳藕粉汤
银耳25克、藕粉10克、冰糖适量，将银耳泡发后加适量冰糖炖烂，入藕粉冲服 。功效：预防子宫肌瘤，有清热润燥止血的功效 。适宜月经量多，血色鲜红者 。
3、苹果藕粉
配料：藕粉200克，苹果300克 。制法：把把藕粉和水调匀，苹果切成细末 。把藕粉入锅，用微火熬煮，熬到透明时加入苹果末，稍煮即可 。食用：当点心食用，用量自愿 。功效：健脾开胃、益气补血;对贫血、慢性胃炎有疗效 。
适用人群
一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用 。一般人都是可以食用的，而且还可以增强体质，对于营养不良的人群来说是不错的增强体质促进食欲的首选，老少皆宜 。
关于藕粉适合的人群以及它的食用方法，大家都知道了吧，可以看出的是藕粉可以有增强体质的作用，可以促进食欲健脾养胃，补气养血，对于贫血啊或者是肠胃不好的人群来说是不错的选择，大家可以经常食用 。
2、藕粉桂花糕
材料
白糖120克，酵母2小勺，牛奶20克，桂花10克，藕粉50克，面粉60克
做法
1、将白糖与酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解 。
2、加入桂花和藕粉，将藕粉拌匀至无颗粒 。
3、加入面粉，拌匀成浓稠的面糊，倒入加了保鲜膜的容器中，温暖处发酵至2.5倍大小 。
4、冷水上锅，水烧开后再蒸30分钟左右即可 。
3、藕粉桂圆黑糖蒸糕
材料
藕粉100克，低筋面粉120克，牛奶170克，黑糖60克，泡打粉5克，盐少许，桂圆干50克
做法
step1
准备所有材料,桂圆干先泡热水,泡开一下,等等要使用再稍微把水分沥干
step2
准备一个6吋蛋糕模,先舖上烘焙纸
step3
把黑糖.盐和藕粉加入牛奶里面打散,搅拌均匀
step4
【藕粉的吃法有什么？藕粉桂花糕怎么做？】低筋面粉和泡打粉过筛入步骤3
step5
桂圆稍微沥干加入面液里搅拌均匀
step6
放入准备好的蛋糕模里面,放进锅子中,中火蒸30分钟
step7
筷子插进糕里面没沾黏面液就可以了,起锅先把烘焙纸拿掉放凉,就可以切片了~
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