白葡萄酒保存温度是多少度?

【白葡萄酒保存温度是多少度?】葡萄酒要保存在在温度较低且恒定 , 没有太阳直射 , 通风无异味的环境中 , 保存温度在12到15摄氏度 , 70%到80%的湿度 。对于使用橡木塞封瓶口的酒 , 存放酒瓶的角度应保证瓶中液体与橡木塞有所接触 。这样可以使木塞一直处于湿润状态 , 不至于变干 , 开裂或萎缩 , 使空气进入酒中 , 进而发生不需要的氧化反应 。如果是旋口瓶盖的酒 , 则可以任意方便的角度存放 。

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