粉丝木耳香菇包的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做粉丝木耳香菇包好吃？需要哪些食材？小编为您提供粉丝木耳香菇包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粉丝木耳香菇包 。
自己做包子，不仅吃得放心，更关键是吃得开心，想包啥馅包啥馅，料足足的！
做粉丝木耳香菇包所需食材：面粉500g，水250g，酵母3g，粉丝2捆，木耳一把，香菇8朵，五花肉300g，盐适量，酱油适量，花生油适量
粉丝木耳香菇包的做法步骤：
步骤1：先发面，将3g酵母用温水化开，将清水与酵母水一同慢慢加入面粉中，一边加，一边搅拌，面粉成絮状后，再用手揉成面团，盖上盖子，让其发酵2倍大，发酵成功，扒开面团，如图 。
步骤2：粉丝用开水泡软，香菇，木耳泡发，备用
步骤3：将粉丝，香菇，木耳放入绞肉机中打碎
步骤4：将粉丝，香菇，木耳碎与五花肉肉沫一同搅拌，加入一勺酱油，一勺花生油，适量食盐调味 。
步骤5：将发的面团揉均匀，不沾手，再揉成长条，再切成多个小剂子 。
步骤6：将小剂子用擀面杖擀成面皮 。
步骤7：取一勺馅料，放入面皮中，再捏起面皮一端，顺时针捏出褶子，包起 。
步骤8：蒸篦子上抹油，放上包好的包子 。
步骤9：锅中烧水，无需滚开，冒热气即可关火，将包子放入，进行二次醒发，发成约1.5倍大时，再开火蒸包子 。
步骤10：外皮奶香浓郁，内馅咸香 。
温馨提示：【粉丝木耳香菇包的做法（小儿营养不良食谱）】和面时水量应根据面粉吸水情况而定 。
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