蓝莓面包卷的做法(小儿营养不良食谱)
怎么做蓝莓面包卷好吃?需要哪些食材?小编为您提供蓝莓面包卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蓝莓面包卷 。
做蓝莓面包卷所需食材:高筋面粉300克,纯牛奶200克,酵母粉3克,蓝莓酱适量,盐2克,蓝莓面包卷的做法步骤:
步骤1:食材分别称好备用 。
步骤2:面粉里放入盐搅拌几下放入酵母粉,倒入纯牛奶 。
步骤3:和成面团盖上保鲜膜放置温暖处开始发酵 。
步骤4:面团发酵至2倍大 。
步骤5:平分成两个面团排气揉圆 。
步骤6:取一个面团擀成长面片,抹上蓝莓酱,留下三分之一空白处擀的稍微薄点 。
步骤7:把余下的面片切成均匀的细长条 。
步骤8:由上往下卷起来,面胚上可再抹上少许的蓝莓酱 。
步骤9:把长条依次折过去,末端压在面胚下 。
步骤10:放入烤盘中,盖上保鲜膜防止表面风干 。
步骤11:再次发酵稍微变大,刷上一层全蛋液 。
步骤12:烤箱提前预热:上180度,下175度,烘烤25分钟上色即可 。
步骤13:成品图 。
步骤14:细腻柔软 。
步骤15:健康零添加 。
步骤16:成品图 。
温馨提示:【蓝莓面包卷的做法(小儿营养不良食谱)】各家烤箱温度有差异请适当调整,面团不用揉出手套膜,成品依旧柔软好吃 。蓝莓酱不可抹过多避免卷的时候不好卷哦 。北极蓝野生蓝莓酱天然无污染,无香精无色素无防腐剂,富含花青素抗衰美颜、护眼明目 。选用的野生蓝莓由内到外都是紫色,种植蓝莓只有果皮是紫色,因此野生蓝莓花青素含量是种植蓝莓的40倍 。可搭配吐司酸奶或制作各种甜品,元气满满一整天!
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