白菜佛手卷的做法(素食菜谱)
白菜佛手卷的做法简单是素食菜谱里的常见菜 , 但怎么做白菜佛手卷最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道白菜佛手卷吧
白菜佛手卷的制作材料:
主料:大白菜12片
【白菜佛手卷的做法(素食菜谱)】a 香菇头1碗 荸荠1碗 素碎末1碗
b 酱油(膏)1汤匙 糖1/3汤匙 胡椒粉少许 奶粉1汤匙 地瓜粉1汤匙 香油1小匙
调味料:高汤3碗 盐1/2汤匙 冬菜1小匙 淀粉水1/2碗 香油1小匙 芹菜末1汤匙
如何做白菜佛手卷:
1.大白菜先入开水中川烫捞起漂凉 , 去叶 , 切薄片中间划五刀 。
2.材料a切碎挤干水份 。
3.锅热入油 , 倒入a料炒香 , 再加入b材料炒拌匀盛起待凉 , 包入大白菜内 , 卷起如佛手形 , 放入蒸盘蒸约10分钟 , 取出 。
4.调味料煮开 , 勾芡淋白菜上即好 。
5.此道菜上筵席 , 作好12支 , 排大盘上 , 淋上汁即成 。
赶快试试吧 , 做一道属于你的白菜佛手卷 。
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