红烧烤麸的做法(素食菜谱)

红烧烤麸的做法简单是素食菜谱里的常见菜,但怎么做红烧烤麸最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道红烧烤麸吧
红烧烤麸的制作材料:
主料: 烧麸500克,笋200克,香菇100克,豆干250克,金针25克,木耳30克,姜、香油各2克,八角3克,酱油85克,酒15克,糖5克,胡椒粉、味精各1克,油80克 。
教您红烧烤麸怎么做,如何做红烧烤麸才好吃:
1、烧麸用水清洗后挤出水份再用手撕成小块,油烧至八成热时,投入撕好的烧麸炸至呈金黄色,捞出沥油;
2、笋去皮切片,香菇泡软对切,豆干每块斜切成3块,另外将金针、木耳泡软;
3、锅内放油,将香菇、豆干、笋片、金针、木耳放入炒锅,最后加入炸好的烧麸,淋上酒后加入酱油,酒、糖、胡辣粉、味精、香油、姜片及八角,然后加水用中火煮至汁干,淋上香油食用 。
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【红烧烤麸的做法(素食菜谱)】赶快试试吧,做一道属于你的红烧烤麸

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