双椒炒牛肉的做法(青椒)
今天炒的牛肉是妈妈亲自卤制的,折算起来比买现在的卤牛肉要划算的多,最重要的是自己做的干净卫生,吃的放心!加入大量的辣椒,香香辣辣的,很开胃!
双椒炒牛肉的主料:卤牛肉(200g)青椒
(5个)红椒(2个)做双椒炒牛肉所需厨具:炒锅
双椒炒牛肉的做法图解步骤
1.将卤牛肉切片,青红椒也切段备用
2.锅里加适量的油烧热
3.加入酸和辣椒爆香
4.再倒入牛肉片里面煸炒
5.煸炒一会后,加入青红椒里面一起翻炒
【双椒炒牛肉的做法(青椒)】
6.再加入盐和味精调味
7.在加一点生抽和醋里面
8.最后翻炒均匀就可以关火出锅了 。
小窍门:卤牛肉已经有咸味了,所以盐要少加一点!
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