菠菜拌鸡丝的做法（凉菜菜谱）
菠菜拌鸡丝的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜，但怎么做菠菜拌鸡丝最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道菠菜拌鸡丝吧
菠菜拌鸡丝的原料：菠菜，鸡小胸，粉丝
辅料：盐，蒜，醋，酱油，辣椒油，味精，香油
菠菜拌鸡丝的做法：
1. 烧开水，放入鸡小胸，姜片，葱段，煮至筷子可轻易穿过即熟，捞出，顺丝撕成鸡丝．
2. 锅中烧沸水，下入粉丝煮熟后捞出，再下入洗净的菠菜，焯熟捞出放入凉开水中浸凉，切去根部，再切小段．
3. 蒜泥中加入适量醋，味极鲜酱油，盐，糖，辣椒油，味精，香油，制成调味汁
4. 将菠菜，鸡丝，粉丝和调味汁拌匀即可．
【菠菜拌鸡丝的做法（凉菜菜谱）】赶快试试吧，做一道属于你的菠菜拌鸡丝 。
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