香辣排骨焖土豆的做法（热菜菜谱）
香辣排骨焖土豆的做法简单是热菜菜谱里的常见菜 ， 但怎么做香辣排骨焖土豆最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道香辣排骨焖土豆吧
香辣排骨焖土豆的调料：老抽（上色） 生抽（上味）
砂糖：适量 姜片：适量 料酒：15ML
喜欢辣的 ， 就用老干妈火锅料吧 ， 用豆瓣酱也行 。或者干脆不加辣味 ， 味道就是酱排骨的味道了 。
香辣排骨焖土豆的材料：小排骨 ， 适量 ， 剁成小段
豆削皮切小快 ， 和排骨差不多大小
如何做香辣排骨焖土豆：
1.锅上火 ， 热锅凉油 ， 等油热了 ， 放入姜片 ， 爆香
2.爆炒排骨 ， 炒干水分和腥气
3.放入生抽 ， 老抽 ， 白砂糖和酒 ， 翻炒几下 ， 再加一点
4.放入土豆 ， 可以先盖上锅盖焖一会儿 。
【香辣排骨焖土豆的做法（热菜菜谱）】5.放入适量辣酱 ， 拌匀 ， 加点水 ， 然后就焖吧！等土豆烂了 ， 大概是20到25分钟的样子就可以了 。土豆不要先过油 ， 味道容易进去 。怎么样？很爱吃 ， 改天还做 ， 估计放胡萝卜味道也不错 。
赶快试试吧 ， 做一道属于你的香辣排骨焖土豆 。
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