五香芹菜豆的做法(家常菜)
五香芹菜豆的做法简单是家常菜里的常见菜,但怎么做五香芹菜豆最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道五香芹菜豆吧
【五香芹菜豆的做法(家常菜)】五香芹菜豆的制作材料:主料:芹菜1000克
辅料:大豆150克,小麦面粉5克
调料:花椒35克,茴香50克,大蒜(白皮)100克,大葱100克,酱油75克,盐75克,香油10克,醋50克
五香芹菜豆的特色:五香味浓,是家常方便小菜 。
五香芹菜豆的做法:1. 把新鲜芹菜择去叶,老茎洗净,切成1.5厘米长段;
2. 黄豆去杂洗净,泡开煮熟;
3. 将花椒、大茴香、姜、蒜、盐、面,用开水泡一会;
4. 兑入酱油,倒入小缸里,再把芹菜、黄豆也倒入缸内;
5. 放阴凉干燥处十多天即成,吃时拌入葱丁,调入麻油即成 。赶快试试吧,做一道属于你的五香芹菜豆 。
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