五味白肉的做法简单是东北菜的常见菜，不一定要看五味白肉视频才能学会，但怎么做五味白肉最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道五味白肉吧 。
【五味白肉的做法（东北菜）】菜系及功效：东北菜
五味白肉的制作材料：主料：猪肉（后臀尖）500克,辣椒油1汤匙,酱油2茶匙,糖1汤匙,醋,熟芝麻末,花椒末,葱末,姜末各1茶匙,蒜泥1汤匙 。
五味白肉的特色：猪肉不腻,味道可口 。
教您五味白肉怎么做，如何做五味白肉才好吃1、将猪肉刮洗干净，加水煮至六成熟，捞出沥干，晾凉后切成薄片，码在盘中待用 。
2、将辣椒油、酱油、糖、醋、熟芝麻末、花椒末、葱末、姜末、蒜泥放在碗中勾成调味汁，浇在肉片上，食用时拌匀即可 。注意:猪肉要新鲜，一定要收拾干净；煮肉的水要一次加够，中间不要往锅中加凉水；当猪肉煮到可用筷子戳穿时，说明已经熟了，可捞出切片，煮得太烂会影响口感；尽量切得薄一点 。
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