红薯糯米圆子的做法（红薯）
从小元宵节的时候就开始吃元宵或者汤圆，但是偶其实是不喜欢吃汤圆的，准确点说不是不喜欢，是不喜欢里面的馅，奇怪吧？俺就是这么个怪人……吃点心喜欢吃皮……吃元宵喜欢吃皮……都不喜欢吃里面的馅……一直想着啥时候能让我只吃皮不吃馅就好了……妈妈说，那还叫点心吗?妹妹说那还叫汤圆吗？想想也是……哎，看来我的想法是不能实现了…… 上次偶然的机会，看到了有位朋友做的糯米圆子，偶开心的不得了，哈哈，这不就是我找的“汤圆”吗？呵呵……然后元宵节的时候，给GG说了我要做糯米圆子，GG说，那试试吧，他其实也不怎么喜欢吃汤圆馅……于是乎，俺们这山寨版滴汤圆就出锅啦……呵呵，味道还不错，有红薯的香甜，有糯米的软糯……不错哦……
红薯糯米圆子的主料：糯米粉(300g)红薯(一个)做红薯糯米圆子所需厨具：煮锅
红薯糯米圆子的做法图解步骤
1.准备好糯米粉 。
2.糯米粉加水搅拌，揉成面团 。
3.面团放置在碗里面，醒15分钟 。
4.取一块面团，约拇指尖大小 。
5.把糯米团轻轻揉成球状，即成糯米圆子 。
6.一个碟子中放一层糯米粉，把揉好的糯米圆子放在里面滚动一番 。
7.做好的糯米圆子 。
8.红薯洗干净，切小块 。
9.锅中烧水，水开后，下入糯米圆子大火煮 。
10.等圆子浮起来第一次时，加入红薯块，搅拌下，以防粘锅，继续大火煮 。
11.放入冰糖，转中火 。
【红薯糯米圆子的做法（红薯）】
12.中火煮10分钟，等糯米圆子与红薯都浮起来，就OK了 。
小窍门：这个糯米圆子很粘很糯，一次不能吃太多哦……
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