菠菜鸡蛋炒粉丝的做法（菠菜）
菠菜鸡蛋炒粉丝的做法简单是菠菜做法大全的常见菜，不一定要看菠菜鸡蛋炒粉丝视频才能学会，但怎么做菠菜鸡蛋炒粉丝最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道菠菜鸡蛋炒粉丝吧 。
菠菜鸡蛋炒粉丝的食材和调料：本来在这个特别的日子应该上一道比较隆重的菜，不过懒得再做了 。这道菜是以前做的，有一段时间特别想吃这个菜，极简单但却很美味的家常菜 。
教您菠菜鸡蛋炒粉丝的家常做法，如何做菠菜鸡蛋炒粉丝才好吃１、菠菜放入沸水中焯烫一下，捞出备用；
２、鸡蛋打散，锅中油热后，倒入蛋液炒到凝固，盛出备用；
３、锅中放油，油热后放入菠菜翻炒均匀；
４、放入泡软的粉丝翻炒均匀；
５、放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味即可 。
提示：
１、粉丝提前泡软即可，翻炒时更容易入味，不必用沸水焯烫；
２、炒粉丝的时间不宜过长；
【菠菜鸡蛋炒粉丝的做法（菠菜）】３、菠菜炒之前用开水焯烫一两分钟可以去除草酸 。
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