简易版印度菠菜咖喱饭的做法(菠菜)
简易版印度菠菜咖喱饭的做法简单是菠菜做法大全的常见菜,不一定要看简易版印度菠菜咖喱饭视频才能学会,但怎么做简易版印度菠菜咖喱饭最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道简易版印度菠菜咖喱饭吧 。
简易版印度菠菜咖喱饭的食材和调料:想做印度咖喱可是好多香料都很难买到而且味道不一定接受的了
于是我就自助改良了下用一般的咖喱块配合印度菠菜的材料
其实味道还是可以的哦
菠菜 500克(一捆一捆卖的话一捆就够了)
洋葱 一大个
(小洋葱 1 。5-2个)
番茄(番茄罐头也可以) 1-2个(因个人口味而定)
胡萝卜 2根
生姜一小块
肉类200克(推荐用鸡肉或者牛肉)
日式咖喱块(中辛) 3-4小块
牛奶巧克力3小块
起司或者生奶油块1块
酸奶2勺
关东煮的汤(这个可是AKB做咖喱的时候推荐的哦)
鸡汤煲之类的也可以用不用其实都差不多
教您简易版印度菠菜咖喱饭的家常做法,如何做简易版印度菠菜咖喱饭才好吃1 。菠菜洗净之后放入锅内焯下水
2 。把焯过水的包菜放入事先准备好的凉水内冲洗
(为了第3步做准备)
3 。将2的菠菜放到搅拌机里搅拌成菠菜末
没有搅拌机的可以随意的把菠菜切碎
4 。胡萝卜和生姜分别磨成胡萝卜泥和生姜末
洋葱切成小块
5 。锅内倒入2大勺色拉油中火加热切记火势不能过大
6 。将4的胡萝卜泥和生姜末倒入翻炒
7 。翻炒几下之后加入洋葱块继续翻炒
当洋葱块变得有点透明了即可进行下一步步骤了
8 。加入肉块(我用的是超市里帮你切成小块的鸡胸肉)
9 。加入番茄继续翻炒这步很重要继续翻炒
一直吵到有点收汁的效果即锅里的东西看上去黏糊糊的
10 。加入菠菜末炒啊炒啊炒
11 。当菠菜和9混合了之后加入芝士
12 。当锅内的芝士融化了之后加入100CC的水(一小碗)
沸腾了之后将火势转为小火
13 。依次加入咖喱块巧克力块酸奶和汤汁
【简易版印度菠菜咖喱饭的做法(菠菜)】14 。完全搅拌好吼就可以配上香喷喷的米饭大快朵颐了
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