小核桃的功效与作用
根据中医 ， 核桃是第一种治疗方法 。它不仅可以用于制造治疗药物 ， 还可以直接食用 。它可以起到补肾 ， 养血 ， 养脑 ， 养气的作用 。对咳嗽和哮喘患者也有一定的治疗作用 。影响 。当然 ， 核桃也分为许多类型 ， 例如更美味的小核桃 。那么问题来了 ， 小核桃的功效是什么?接下来养生网(www.lyxunlong.com)小编给大家介绍一下 。
据《本草纲目》记载 ， 山核桃味甘性平 ， 能补气益血 ， 调燥化痰 ， 温补肾肺 ， 定喘 。经常吃山核桃能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发 ， 而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退等疾患 ， 所以民间有“常食核桃油 ， 白发老翁戏牦牛”之谚语 。山核桃对各种年龄段的人都有滋补养生的功能 ， 孕妇多吃有利胎儿的骨骼发育;儿童常吃有利于生长发育、增强记忆、保护视力;青年人常吃可使身体健美、肌肤光润;中老年人常吃 ， 可保心养肺、益智延寿 。
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食用功效
1.破血祛瘀 。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症 。
2.润燥滑肠 。用于肠燥便秘的大便难解 。该品苦泄散瘀 ， 入肝经血分 ， 有较强的活血调经、祛瘀生新之功 ， 适于血分瘀滞较重者 。此外 ， 兼有润肠、止咳之功 。
3、吃核桃补大脑可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥” ， 密藏在瓷缸内 ， 每次取两匙 ， 用开水冲和 ， 冲时盅中有一层白色液体浮起 ， 这就是“核桃奶” ， 腴美可口
4、助美颜若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥” ， 能营养肌肤 ， 使人白嫩 ， 特别是老年人皮肤衰老更宜常吃 。
5、核桃还能抗衰老核桃仁中所含维生素E ， 可使细胞免受自由基的氧化损害 ， 是医学界公认的抗衰老物质 ， 所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称 。
山核桃的制作技巧
1.核桃可生食 ， 熟食 ， 或作药膳粥 ， 煎汤等;
2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用 ， 可增加皮脂分泌 ， 改善皮肤弹性 ， 保持皮肤细腻 ， 延缓衰老 ， 并迅速补充体力;
3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉 ， 这样会损失掉一部分营养 ， 所以不要剥掉这层薄皮;
4.核桃加适量盐水煮 ， 喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、健忘、耳鸣、尿频等症 。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃 ， 能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症 。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸 ， 能补心健脑 ， 还能治盗汗;
【小核桃的功效与作用】5.核桃不能与野鸡肉一起食用 。
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