干煸豆角的做法（豆角）
【干煸豆角的做法（豆角）】怎么做干煸豆角好吃?学做干煸豆角需要哪些食材?为您提供干煸豆角的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干煸豆角!
干煸豆角的食材和调料：豆角一小把 猪肉馅50克 干辣椒3克 花椒半茶匙 盐 酱油 糖
干煸豆角的的家常做法，干煸豆角怎么做好吃一、豆角切成长段，用微波炉转3分钟，使其变软，水分减少
二、锅内热油，下入肉末炒至变色
三、加豆角煸炒至较干，然后加入干辣椒、花椒一同翻炒，后加入少许酱油、盐、糖少许，即可出锅
家常美食小贴士：1.饭店里做干煸豆角时豆角先过油一遍，至变软水分减少，我们家庭做直接用微波炉3分钟即可使变软水分减少，这样是少油的比较健康 。
2.炒的时候是不能放水，要快炒，干煸才可以 。
3.豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合 。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别.夏秋季节可以多食用些豆角 。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐可以起到一定的治疗效果 。
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