春季吃韭菜 益精壮阳饮食（春季饮食）
宋代诗人苏轼“断觉东风料峭寒 ， 青蒿黄韭试春盘 。”把春韭描写得淋漓尽致 。
把春韭描写得淋漓尽致 。春季气候冷暖不一 ， 需要保养阳气 。韭菜性温 ， 最宜人体阳气 。而且春季常吃韭菜 ， 可增强人体脾胃之气 。
民间用韭菜治病的方法很多 ， 下面介绍几种韭菜食法：
韭菜粥：鲜韭菜50克 ， 韭菜籽10克（研细末） ， 粳米100克 ， 细盐少许 。先煮粳米为粥 ， 待粥快熟时加入韭菜（洗净切断）或韭菜籽末、细盐 ， 稍煮片刻即成 。功能补肾壮阳 ， 固精止遗 ， 健脾暖胃 。
韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克 ， 洗净切碎 ， 鸡蛋3只（去壳） ， 同切碎之韭菜捣匀 ， 用素油、食盐同炒至熟佐食 。功能温中养血 ， 温肾暖腰膝 。
韭菜炒鲜虾：韭菜150克 ， 鲜虾250克（去壳） ， 炒熟佐餐 。功能补肾益精 ， 壮阳疗痿 。本品燥热助火 ， 体壮阳盛者忌食 。
趁热食用 。功能温中下气 ， 和胃止呕 。
【春季吃韭菜 益精壮阳饮食（春季饮食）】但是 ， 由于韭菜不易消化 ， 故一次不应吃得太多 ， 一般来说 ， 胃虚有热、下部有火、消化不良者 ， 皆不宜吃韭菜 。
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