白菜干猪骨汤的做法（上海小吃）
【白菜干猪骨汤的做法（上海小吃）】白菜干猪骨汤做法简单是上海小吃做法大全的常见菜，不一定要看白菜干猪骨汤视频才能学会，但怎么做白菜干猪骨汤最好吃，跟着的做法图解来做这道白菜干猪骨汤吧 。
白菜干猪骨汤的介绍：
最家常的炖汤之一，四季皆宜，做法和白菜干猪骨汤的食材和调料：都很简单 。
白菜干猪骨汤的食材和调料：
白菜干 2-3棵 棒骨 一根 蜜枣 2颗 盐
教您白菜干猪骨汤的家常做法，如何做白菜干猪骨汤才好吃
一、 白菜干提前用热水泡两小时，泡软之后剪成三公分长的小段
二、 猪骨先飞水，去除血污和过多的肥油
三、 同时将白菜干、蜜枣、水放入沙煲煮沸
四、 处理好的猪骨放入加热的沙煲，大火烧十五分钟左右，转文火煲一个半到两个小时 。
五、 喝之前加盐
家常美食小贴士：
1、棒骨有点油，所以飞水去掉部分油腻比较好 2、煲汤的水要一次加够，中途不要加水，拿不准的可以用小碗来量
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