双蔬鸡蛋饼的做法(胡萝卜)

怎么做双蔬鸡蛋饼好吃?学做双蔬鸡蛋饼需要哪些食材?为您提供双蔬鸡蛋饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的双蔬鸡蛋饼 。
最近家里来了一个葫芦,不知怎么的,一看到葫芦,耳畔就会响起“葫芦娃,葫芦娃,一根藤上七朵花......”印象中家里就没买过葫芦吃,今天用它做了一款鸡蛋饼,因为感觉只用葫芦太单调,又加了胡萝卜,味道好还有营养,早餐配点牛奶、豆浆或稀粥都很棒 。
双蔬鸡蛋饼的主料:葫芦(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)清水(适量)双蔬鸡蛋饼的调料:盐(适量)藤椒粉(适量)鸡精(适量)小葱(适量)做双蔬鸡蛋饼所需厨具:平底锅
双蔬鸡蛋饼的做法图解步骤【双蔬鸡蛋饼的做法(胡萝卜)】
1.准备好葫芦娃 。
2.将葫芦和胡萝卜擦成丝 。
3.准备好面粉 。
4.用一些清水将面粉调匀 。
5.放入鸡蛋,搅匀 。
6.放入两种蔬菜丝 。
7.再放入调味,拌匀 。
8.锅里抹一层油,倒入面糊,用铲子压平,小火煎至两面微黄即可 。
小窍门:原料:葫芦胡萝卜鸡蛋面粉清水调味:盐藤椒粉鸡精小葱1、先用清水将面粉调好,再放鸡蛋,这样鸡蛋和面糊会融合得更好,调面粉时加水不要多,只要能将面粉调开就可以了,因为后面还要加鸡蛋 。2、前几天正好磨了藤椒粉,今天就放了一些,你用花椒粉也可以的,或者加一些五香粉也不错 。

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