虾子豆腐的做法（京菜）
虾子豆腐的做法简单是京菜菜谱的常见菜，不一定要看虾子豆腐视频才能学会，但怎么做虾子豆腐最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道虾子豆腐吧 。
菜系及功效：京菜
虾子豆腐的制作材料：主料：虾子,北豆腐盐,葱,糖,水淀粉,香油,酱油,鸡精,食用油
教您虾子豆腐怎么做，如何做虾子豆腐才好吃1.将豆腐切成小块用开水焯一下捞出放入盘中，虾子泡好控干水分，葱洗净切成末；
2.坐锅点火倒油，油五成热时，放入虾子、葱末炒出香味倒入盘中；
【虾子豆腐的做法（京菜）】3.坐锅点火放入油，油热倒入炒好的虾子、豆腐块、糖、盐、酱油、香油、鸡精，开锅后用水淀粉勾薄芡，炒匀出锅即可 。
Tips：
味鲜、适口、软脆 。
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