特色番茄牛腩的做法（健忘食谱）
特色番茄牛腩的做法简单是健忘食谱的常见菜，不一定要看特色番茄牛腩视频才能学会，但怎么做特色番茄牛腩最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道特色番茄牛腩吧 。
简介:打开冰箱，发现什么料都少了一点，做什么都不成一个菜？别担心，来个特色菜吧~！
材料:主料：牛肉，番茄，洋葱，青椒，调料：生抽，盐，糖，藕粉，料酒，姜，蒜
做法:
1：牛肉切片，番茄切块，洋葱青椒切丁，姜蒜切末
2：牛肉和番茄一起，放在料酒，藕粉，糖（少量）里腌10分钟以上
3：热油，放入姜蒜末，洋葱爆香，放入腌好的牛肉番茄，稍翻炒后加入适量热水（藕粉有粘性，放水可以稍稍多一点） 。盖上盖子闷1-2分钟后，翻炒，注意不要黏锅 。看到肉的颜色变白，就放入青椒丁 。生抽，盐，少量糖调味 。出锅咯~~~
小诀窍:【特色番茄牛腩的做法（健忘食谱）】
藕粉特别香，比生粉要黏，适合这种类似煲一样的菜哦~~
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