萝卜肉丸汤—湖北老家的做法(白萝卜)
怎么做萝卜肉丸汤—湖北老家好吃?学做萝卜肉丸汤—湖北老家需要哪些食材?为您提供萝卜肉丸汤—湖北老家的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜肉丸汤—湖北老家!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
萝卜肉丸汤—湖北老家的简介:我觉得我老家做的肉丸子比较有特色就是放了油条一起剁,口感特别不一样哟 。只有每年的春节,家里杀了猪,才会剁一些猪肉来做丸子,炖上粉条,即成待客的好菜 。
萝卜肉丸汤—湖北老家的食材:主料:前腿肉200g油条30g白萝卜150g辅料:油适量盐适量姜适量葱适量萝卜肉丸汤—湖北老家的做法图解步骤:1.前腿猪肉洗净去皮
2.剁成肉末
3.半根油条
4.切成细末后同猪肉一起剁剁
5.生姜切末,放里面一起剁
6.加鸡精
【萝卜肉丸汤—湖北老家的做法(白萝卜)】7.加生粉
8.一起剁匀
9.白萝卜切成细丝
10.大火煮开白萝卜丝
11.挤入丸子,放盐调味,煮熟 。撒葱花即可出锅
小贴士:肉丸子放了鸡精了,最后汤出锅的时候,盐要少放 。
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