请问懂做西餐的朋友，怎样能将披萨的制作时间控制在3~5分钟以内（面团已备好），前提，保证披萨的美味
目前自己正在做这行，朝着火炉披萨的方向发展。说下我自己做的披萨吧基本在两分半出炉。个人认为一个披萨烤制时间在8分钟以后买个披萨基本都是业余的。厚底披萨烤制时间在6分钟左右前后误差半分钟…标准的那不勒斯披萨烤制时间在60妙到90秒|400度烤炉话说自己家都是烤箱二十分钟也可以啊也很方便■3-5分钟成熟的话首先你需要一个专业的烤炉。没有就别想了。。。
■blaze.三分钟出品，好吃【请问懂做西餐的朋友，怎样能将披萨的制作时间控制在3~5分钟以内（面团已备好），前提，保证披萨的美味】
■个人不算太精通，但是以一般的烤箱来说的话，3-5min是做不到的。如果想尽量加速pizza出炉的速度的话：1.把面饼做薄，不要追求厚底，做个薄饼底会快；2.事先将蔬菜和肉类进行炒制；3.适当提高烤箱温度；4.你不怕吃生的。
■没记错的话正宗的意大利那不勒斯披萨是一分半左右出炉，400-600度的明火炉子。
推荐阅读
- 想把原来刷了清漆的松木家具喷成白色，或绿色，请问用水性漆还是硝基漆，啥牌子的比较好还需要封底吗
- 近期想去大理常住，请问哪里环境最好
- 买了三台5匹格力空调，老板问是几匹的，我对着标签就是答不上来，请问高手指教，咋算来的五匹
- 请问一下英国签证 保证金的问题
- 根据照片做个雕塑，雕塑做出来大概一米七高，请问咋算手脚比例
- 芯片 请问：猪肉价格连续下跌后，会在下半年迎来暴涨？有高价肉出现？
- 请问菜少团综里面权俞利用的啥型号的尼康相机
- 请问在大阪遗失jr pass咋办
- 请问三亚有哪些酒吧白天可以去的
- 请问一个红圈里有个红色的V，是啥的图标