野竹笋软糯红烧肉的做法（竹笋）
怎么做野竹笋软糯红烧肉好吃?学做野竹笋软糯红烧肉需要哪些食材?为您提供野竹笋软糯红烧肉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味野竹笋软糯红烧肉!
野竹笋软糯红烧肉的介绍：宋.苏轼《于潜僧绿筠轩》——宁可食无肉 ， 不可居无竹 。无肉令人瘦 ， 无竹令人俗 。人瘦尚可肥 ， 士俗不可医 。既然俺家不能种竹 ， 吟吟关于竹的名句也不错 。这道菜中的野竹笋货真价实 ， 来自海拔七、八百米高的深山 ， 没有添加任何防腐剂 ， 绿色健康、环保营养 。现在讲讲野竹笋的来历：一个雨后的的周末 ， 朋友们去近郊的一座大山自驾游 ， 一路走走停停 ， 看了不少美丽的风景 。不知不觉到了晚餐时间 ， 大家饥肚漉漉 ， 好不容易找到个农家乐 。晚餐是竹笋烧鸡 ， 同志们觉得异常美味 ， 特别是竹笋 ， 鲜嫩爽口 ， 还有一股淡淡的清香 。老板非常滴热情 ， 告诉大家这竹笋是自家后院竹林的 ， 等会一人送一袋 。所以就有了我家餐桌上的野竹笋红烧肉 。这个红烧肉是老妈做的 ， 非常非常滴好吃 ， 我吃了2大碗饭饭 。
野竹笋软糯红烧肉的食材和调料：五花肉 花椒 干辣椒 八角 香叶 盐 白砂糖 老抽
野竹笋软糯红烧肉的的家常做法 ， 最正宗野竹笋软糯红烧肉怎么做好吃【野竹笋软糯红烧肉的做法（竹笋）】将五花肉切成方丁备用
冷锅内放油 ， 加白糖2勺 ， 开中火炒至起泡 。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、老抽放入锅内翻炒 ， 加入适量水闷
肉煮熟后放入野竹笋煮片刻即可
起锅时撒上葱花、胡椒、味精
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