切达奶酪饼干的做法（胃炎食谱）
切达奶酪饼干做法简单是胃炎食谱的常见菜，不一定要看切达奶酪饼干视频才能学会，但怎么做切达奶酪饼干最好吃，跟着的做法图解来做这道切达奶酪饼干吧 。
切达奶酪饼干的介绍：
切达奶酪饼干参考分量:24块烘焙：175度，25分钟左右，至表面金黄色
切达奶酪饼干的食材和调料：
低筋面粉135克切达奶酪片90克黄油70克糖粉40克鸡蛋1大勺（15ML）盐4克纯巴马奶酪粉适量
教您切达奶酪饼干的家常做法，如何做切达奶酪饼干才好吃
一、每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来，用刀先切条，再切碎 。(奶酪片上沾一些面粉，叠起来切的时候才不会粘在一起)
二、切成碎条的奶酪片备用
三、黄油软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白
四、加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅拌，直到鸡蛋和黄油完全混合
五、把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速搅拌均匀
六、倒入低筋面粉
七、用手把面粉和黄油混合，成为饼干面团
八、在案板上把饼干面团先搓成长条，再稍稍压扁
【切达奶酪饼干的做法（胃炎食谱）】九、把长条切成小段，排放在烤盘上
十、在每块饼干表面刷一些鸡蛋液
十一、刷好鸡蛋液以后，再撒一些纯巴马奶酪粉
十二、放入预热好175度的烤箱，上下火烤25分钟左右，直到表面金黄即可
家常美食小贴士：
1、切达奶酪，英文名为cheedar cheese，又叫车打奶酪，车打芝士等等 。是最常见的奶酪品种之一，在大部分超市都能买到 。因为中文名有不同叫法，请认真英文名来购买就不会错了 。除了切达奶酪片，还有切达奶酪丝也可以购买，就不用再切了 。2、这款饼干的口感是咸甜适中的 。含糖不高，风味浓郁，很适合喜欢奶酪味道而且不喜欢太甜的朋友们 。3、奶酪在高温烘焙的时候会有稍微的焦化，饼干成品表面的深色斑点就是因为奶酪焦化而出现的哈 。4、纯巴马奶酪粉，在大型超市都可以买到，是一种咸味芝士粉，会让饼干更具有风味 。
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