朗姆葡萄椰蓉方块饼干的做法（胃炎食谱）
朗姆葡萄椰蓉方块饼干做法简单是胃炎食谱的常见菜，不一定要看朗姆葡萄椰蓉方块饼干视频才能学会，但怎么做朗姆葡萄椰蓉方块饼干最好吃，跟着的做法图解来做这道朗姆葡萄椰蓉方块饼干吧 。
朗姆葡萄椰蓉方块饼干的介绍：
不一般的丰富口感---单看制作过程，它似乎比一般的饼干稍微复杂那么一点点，但味道，却是百分百值得称赞的 。参考分量：36块烤箱中层，上下火180度，15分钟
朗姆葡萄椰蓉方块饼干的食材和调料：
低筋面粉165克黄油90克葡萄干30克朗姆酒适量椰蓉35克细砂糖80克鸡蛋43克泡打粉1/4小勺(一、25ML)可可粉4克
教您朗姆葡萄椰蓉方块饼干的家常做法，如何做朗姆葡萄椰蓉方块饼干才好吃
一、首先，制作朗姆葡萄椰蓉面团（低筋面粉85克，黄油50克，葡萄干30克，朗姆酒适量，椰蓉35克，细砂糖50克，鸡蛋25克，泡打粉1/4小勺(一、25ML)，可可粉4克） 。将葡萄干用刀切碎
二、将切碎的葡萄干放入碗里，倒入足够浸没葡萄干的朗姆酒，浸泡半个小时
三、黄油软化以后，加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀 。不需要将黄油打发
四、分两次加入打散的鸡蛋
五、每次加入鸡蛋后都用打蛋器搅打均匀，使鸡蛋和黄油混合
六、低筋面粉、可可粉、泡打粉混合筛入黄油里
七、用橡皮刮刀稍稍翻拌一下，倒入浸泡过并沥干酒的葡萄干 。继续翻拌均匀成为湿润的面糊
八、倒入椰蓉，用手揉匀
九、揉成如图所示的面团 。把面团放进冰箱冷藏1个小时备用
十、接着，可以制作包边面团（低筋面粉80克，黄油40克，细砂糖30克，鸡蛋18克） 。黄油软化后，加细砂糖搅打均匀，再加入鸡蛋搅打均匀 。同样不需要打发
十一、倒入过筛的低筋面粉，用手揉匀
十二、揉成面团以后，静置半个小时左右
十三、把冷藏好的朗姆葡萄椰蓉面团拿出来，在案板上用手整形成如图所示的长方面团
十四、在案板上垫一层保鲜袋，将包边面团放在保鲜袋上，再盖上另一层保鲜袋 。然后用擀面杖隔着保鲜袋将面团擀成长方形面片(因此面团易散，直接擀不容易操作，所以需要夹在两层保鲜袋中间擀开)
十五、撕去表层的保鲜袋，在表面刷上一层鸡蛋液(配方分量外)
十六、将朗姆葡萄椰蓉面团放在长方形面片上
十七、用面片将面团包起来 。小心的除去多余的面片 。把包好的长方形面团放入冰箱，冷冻1个小时左右(冻冰的那层)，直到面团冻硬到可切割的程度
十八、冻硬的面团取出来，用刀切成0.5CM后的片
十九、将切好的饼干摆在烤盘上，每块饼干间留出一定的空隙
二十、将饼干放入预热好的烤箱，上下火180度，烤到饼干边缘变成金黄色即可出炉 。饼干冷却后，密封保存
家常美食小贴士：
【朗姆葡萄椰蓉方块饼干的做法（胃炎食谱）】1、这款饼干由两种面团组合而成 。朗姆葡萄椰蓉面团具有十分丰富的口感，而包边面团是一种酥脆的面团，不仅起到装饰作用，也增加了饼干口感的层次，总之，是非常可口的一款饼干哦 。2、可可粉在这里主要起到上色的作用，因此用量不多，只需要4克 。不建议用太多，否则面团颜色太深，会失去本身应有的质感 。3、泡打粉可以增加饼干的酥松度，对饼干本身的品质影响不大，若不想添加，可以省略 。
推荐阅读
- 女性吃葡萄干的好处有哪些？女性吃葡萄干有什么功效？
- 蛋白椰蓉球的做法（东北菜）
- 小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖的方式 你知道吗？
- 法国葡萄酒的历史你知道吗
- 金黄色葡萄球菌感染的病因有哪些
- 香蕉葡萄干果酱的做法（干果制作）
- 中老年人吃葡萄有什么好处？哪些人适合吃葡萄？
- 自酿葡萄酒的做法（时尚饮品）
- 孕妇吃葡萄会上火吗？孕妇吃葡萄要注意什么事项？
- 孕妇吃葡萄干好吗？孕妇吃葡萄干要注意哪些事项？