手工冬瓜茶的做法（冬瓜）
怎么做手工冬瓜茶好吃？学做手工冬瓜茶需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的手工冬瓜茶 。
本食谱来自【微体兔】老师分享的手工冬瓜茶的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食 。
【手工冬瓜茶的做法（冬瓜）】长时间熬煮后冬瓜与红糖完美融合，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目的功效，煮上一锅能喝好久，一定是你这个夏天必备的健康饮品之一！
做手工冬瓜茶所需食材：主料：冬瓜1500g，红糖350g
手工冬瓜茶的做法步骤：1. 冬瓜不用去皮，不用去籽，切成正方形的小块 。
2. 在冬瓜块上撒上红糖，腌制30分钟左右 。
3. 腌至红糖融化，冬瓜出水 。
4. 将腌好的冬瓜放入锅中大火煮开后转小火慢煮，煮至冬瓜颜色变深，变软，体积明显变小就可以了 。
5. 将冬瓜茶过滤，取浓缩的冬瓜汁，倒入瓶中保存 。
6. 清凉解暑的冬瓜茶，真的很不错哟 。
温馨提示：1、冬瓜和红糖的比例大约为4:1，冬瓜不需要去籽去皮，最后都会被过滤掉的~2、饮用的时候可以根据个人喜好加入纯净水和冰块，炎炎夏日绝对超级冰爽~
大家在烹饪手工冬瓜茶的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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