巧克力布朗尼的做法（微波菜谱）
巧克力布朗尼的食材和调料：低筋面粉75g核桃50g巧克力120g泡打粉4g黄油70g红糖80g鸡蛋2个黑朗姆酒20g牛奶30g
教您巧克力布朗尼的家常做法，巧克力布朗尼怎么做好吃1.制作纸模：将两张A4复印纸重叠，四边向内折起2cm的边，四角已双面胶固定
2.将黄油、巧克力放在盆中，以50度的热水隔水加热至融化 。融化后停止加热，用手动打蛋器混拌
3.加红糖，搅拌至完全融化
4.分两次加入打散的鸡蛋液
5.搅拌均匀至平顺的糊状
6.泡打粉与低筋面粉混合过筛，加入到5中，充分搅拌至没有硬块残留为止
7.加入黑朗姆酒拌匀，分2-3次加入牛奶搅拌
8.加入切碎的核桃，大面积的混拌
9.将纸模放在烤盘中，将8倒入制作好的纸模中 。端起烤盘轻磕几下使表面平整
10.将装饰用的核桃等距离摆在表面 。放进预热好的烤箱中烘烤15-18分钟
11.烤好后，将金属棒斜向插入3秒钟，以确认烘烤状况 。抽出金属棒，没有面团黏着，并且碰触金属棒热的话，既完成烘烤
12.将烘烤好的蛋糕放凉 。取下外侧的一张纸模 。将装有蛋糕的纸模向下倒扣在另一张纸模中
13.轻轻剥去纸模，用刀切成块即可
小贴士1.核桃从一开始分成两部分，一部分用来装饰，一部分切碎用于拌在面糊中 。
2.折叠纸模时，一个边压着一个边这样折 。折好后将外面的一层纸模的边用双面胶粘住 。
3.因为烤好的糕点高度比较低，所以金属棒不要从正上方插入，需横向斜插才能真正确认烘烤状况 。
4.糕点晾凉的过程中，记得用白布或者纸覆盖在上面，避免蛋糕表面过于干燥
【巧克力布朗尼的做法（微波菜谱）】
推荐阅读
- 小孩吃酒心巧克力好吗？孩子吃巧克力有什么影响？
- 尼群地平的作用和用途
- 尼莫地平的作用和用途
- 厄尔尼诺现象冬天的特征 地理小达人来分析
- 吃了不会变胖的新型食品 “注水”巧克力
- 巧克力花环曲奇怎么做 巧克力花环曲奇的做法
- 欺骗你的错误生活常识
- 巧克力软绸夹心蛋糕的做法（营养不良食谱）
- 巧克力奶油夹心派的做法（营养不良食谱）
- 熔岩巧克力蛋糕的做法（不孕不育食谱）