果香话梅排骨的做法（西兰花）
怎么做果香话梅排骨好吃?学做果香话梅排骨需要哪些食材?为您提供果香话梅排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味果香话梅排骨!
果香话梅排骨的介绍：夏天开胃菜，酸酸甜甜的 。
果香话梅排骨的食材和调料：猪肋骨8段 山庄话梅12颗 柠檬汁四分之一个 柠檬两片，装饰用 冰糖40克 李锦记老抽一平勺 苹果半个 西兰花两朵，装饰用
果香话梅排骨的的家常做法，果香话梅排骨怎么做好吃一、猪肋排洗净，用厨房纸吸干
二、锅里放少许油，摆肋排煎至微焦
三、倒出锅里的油，放冰糖炒至焦糖色，放入切片的苹果
四、加水，没过排骨，加入话梅，挤入柠檬汁，加入李锦记老抽
五、用中火炖至汤汁粘稠，全部附着于肋排上
六、装盘，稍加装饰
家常美食小贴士：炒冰糖的时候注意火候，别炒糊了，这样煮出来会苦，柠檬汁可以用果醋代替，话梅要酸的，最后收汁时要注意翻动别糊锅了 。
【果香话梅排骨的做法（西兰花）】
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