雪菜肉丝笋丝炒年糕的做法（竹笋）
怎么做雪菜肉丝笋丝炒年糕好吃?学做雪菜肉丝笋丝炒年糕需要哪些食材?为您提供雪菜肉丝笋丝炒年糕最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味雪菜肉丝笋丝炒年糕!
雪菜肉丝笋丝炒年糕的介绍：口感软糯，鲜香适口 。
雪菜肉丝笋丝炒年糕的食材和调料：主料：年糕 辅料：里脊肉、雪菜、熟冬笋 调料：盐、鸡粉、白糖、生粉
雪菜肉丝笋丝炒年糕的的家常做法，最正宗雪菜肉丝笋丝炒年糕怎么做好吃将里脊肉和熟冬笋分别切成丝，肉丝加盐、鸡粉、蛋清、生粉拌匀；
雪菜切末，如果雪菜非常咸，就用开水汆烫一下，沥水备用；
年糕切片后过水，煮软取出备用；
坐锅点火倒油，下入葱姜末、雪菜末、笋丝煸香，加少许清水，调入盐、白糖、鸡粉，放入肉丝滑炒散，再放入年糕翻炒均匀即可 。
小贴士年糕过水时水里加少许的盐和油，年糕不要汆烫的时间过长，浮上水面即可捞出 。
【雪菜肉丝笋丝炒年糕的做法（竹笋）】
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