香烤羊排饭店菜的做法（洋葱）
怎么做香烤羊排饭店菜好吃？学做香烤羊排饭店菜需要哪些食材？为您提供香烤羊排饭店菜的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香烤羊排饭店菜 。
烤羊排这样的菜菜，听上去比较高大上，其实做起来并不困难，自己在家里也一样可以轻松做出来，只需要一个烤箱而已，今天我们就用ACA的GT400烤箱来做这道表层焦脆，内里鲜嫩多汁的烤羊排吧 。
香烤羊排饭店菜的主料：羊排(1000克)桂皮(5克)八角(5克)香叶(3片)小茴香(3克)姜(5克)大葱(适量)洋葱(半个)香烤羊排饭店菜的调料：盐(1勺)糖(半勺)胡椒粉(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)做香烤羊排饭店菜所需厨具：电烤箱
香烤羊排饭店菜的做法图解步骤
1.先将羊排洗净，再用清水泡1个小时，泡好的羊排滤干水分 。
2.准备好香料 。
3.将所有的腌料和羊排放在一起 。
4.戴上手套，反复给羊排做按摩15分钟，使味道更好地渗入羊排中，这个过程有点无聊，用个大点的容器才好按摩哈 。
5.按摩好的羊排 。
6.密封好后放冰箱冷藏腌制24-48小时 。
7.腌制好的羊排放在垫有锡纸的烤盘里，洋葱等菜菜可以分成两份，1份放在羊排下面，另1份放在羊排上面 。
8.将羊排用锡纸包好，放入预热好的ACAGT400烤箱中进行烘烤 。
小窍门：原料：羊排1000克腌料：桂皮5克八角5克香叶3片小茴香3克姜5克大葱适量洋葱半个盐1勺糖半勺胡椒粉1勺生抽1勺老抽1勺烘焙：烤箱中下层，包锡纸170度50分钟，拆锡纸后180度20分钟，再翻面20分钟（根据自己的烤箱做调整）1、这次烤羊排的腌料，是一个电视节目中看到的，我稍微改了一点，下次准备再试试有孜然的配方 。
【香烤羊排饭店菜的做法（洋葱）】
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