素担担面的做法(青菜)
怎么做素担担面好吃?学做素担担面需要哪些食材?为您提供素担担面最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素担担面!
素担担面的介绍:简单美味热乎乎的担担面~~~太适合一个人的时候简餐啦
素担担面的食材和调料:细鲜面条 鸡毛菜(或其他绿叶菜) 生抽1大匙 花椒粉1小匙 辣椒油2大匙 醋1小匙 糖1小匙 碎米芽菜1大匙 炸花生米少许
素担担面的的家常做法 , 最正宗素担担面怎么做好吃【素担担面的做法(青菜)】一、锅烧热下一点点油 , 下碎米芽菜炒香待用
二、取一只碗 , 加入生抽、花椒粉、辣椒油、醋和糖拌匀待用
三、烧开一锅水 , 下入鲜面条煮熟 , 直接捞到备好调味料的碗中 , 再舀2大匙面汤
四、继续利用煮面条的水 , 将鸡毛菜烫熟捞出 , 摆在面条上
五、再撒上炒好的碎米芽菜和花生米 , 拌匀食用
家常美食小贴士:碎米芽菜就是这种小包装的 , 用芥菜切碎腌渍成的 , 如没有可用四川酸菜代替 , 再不行就用榨菜之类 。
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