冰爽黄瓜条的做法(黄瓜)

冰爽黄瓜条做法简单是黄瓜做法大全的常见菜,不一定要看冰爽黄瓜条视频才能学会,但怎么做冰爽黄瓜条最好吃,跟着的做法图解来做这道冰爽黄瓜条吧 。
冰爽黄瓜条的介绍:
样子看上去跟普通的凉拌瓜条没什么区别吧 。可口味上的变化就很微妙了,这也是我这几天才发现的小秘密哦!
冰爽黄瓜条的食材和调料:
黄瓜2-3根油少许干辣椒3个大蒜3瓣盐1/2茶匙味精1/4茶匙白糖1茶匙醋1汤匙
教您冰爽黄瓜条的家常做法,如何做冰爽黄瓜条才好吃
一、将黄瓜洗净切条,放入冰箱冰镇2小时
二、将干辣椒用剪刀剪成小段,大蒜拍碎后躲成蒜末
三、取出食用时,放入盐、味精、白糖、醋等调料,再在最表面放上干辣椒段和蒜末
四、锅内放油烧至冒烟时,将热油泼于蒜末和辣椒段上,拌匀即可
家常美食小贴士:
一定要把蒜末和辣椒段放在最上面,这样热油的温度才能使其出香又不影响黄瓜的口感 。用这样的方法可以制做很多凉拌菜,例如凉拌藕片、凉拌西芹……不仅美味,营养的破坏也会很小 。
【冰爽黄瓜条的做法(黄瓜)】

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