二 太原啤酒市场火药味十足 四巨头布局占市忙
【二 太原啤酒市场火药味十足 四巨头布局占市忙】 在营销手段上 ， 有些啤酒品牌采用投入费用的方式 ， 激励经销商 。我们则采用通过品牌优势 ， 营销人员持续推进的方式 ， 吸引经销商 。面对激烈竞争态势 ， 我们今年夏天不打算像去年搞啤酒节那样的大场面活动 ， 而是改为"啤酒花园"式促销活动 。""每个啤酒企业 ， 都会看重太原市场的地位 。过去 ， 燕京啤酒在晋北生产 ， 路途遥远 ， 成本高 ， 落户祁县有利于燕京啤酒发展 。"北京燕京啤酒(晋中)有限公司相关工作人员表示 ， 公司专门设有营销中心 ， 今夏太原市场营销方案还在制订中 。"多年前我们就收购了哈啤 ， 许多人认为我们在太原的客户群仅仅是酒吧、夜场 ， 其实 ， 超市、饭店等我们都在开拓 。"5月15日 ， 百威啤酒太原联络处工作人员表示 ， 与太原经销商、消费者旺季互动活动方案还未较终确定 ， 目前不方便透露 。一旦确定 ， 会及时进行公布 。
本土企业退出竞争
面对啤酒巨头的强势抢滩 ， 曾经风光一时的太原本土品牌只能接受退出的命运 。太原啤酒业内资深人士李先生称 ， 在这些啤酒巨头入驻前 ， 迎泽啤酒非常火爆 。
迎泽啤酒投产于1987年 ， 是我省建厂较早的本土啤酒 ， 2004年曾拥有太原市场73.49%的份额 ， 2008年停产 。当时 ， 迎泽打算在五台县建设新厂 。为了不让品牌流失 ， 随后 ， 迎泽啤酒以委托加工的方式 ， 由祁县晋商乔家啤酒有限公司生产 。
5月15日 ， 采访人员采访了山西天龙啤酒饮料集团有限公司总经理张奇 。"在太原肯定买不到迎泽啤酒了 ， 当初委托祁县乔家啤酒有限公司生产 ， 是看重这个厂有5万吨的生产能力 。燕京在祁县建厂后 ， 对这个厂冲击很大 。"张奇介绍 ， 啤酒市场竞争越来越激烈 ， 生产一瓶啤酒只有几角钱利润 。迎泽规模小、成本高的弱点制约了企业发展 。委托加工后 ， 在啤酒销售上 ， 祁县公司也跟不上 。
对于在五台县建厂 ， 张奇表示 ， 由于债务等方面原因 ， 厂子一直没能开工建设 。"我现在主要精力放在机械租赁上 ， 迎泽啤酒下一步会怎样 ， 现在不好说 。"
几方博弈谁是赢家
"太原本土啤酒企业在新产品开发上步履缓慢 ， 产品过分单调给了外省同行可乘之机 。"省社科院研究员王云珠分析 ， 作为一种快速消费品 ， 啤酒销售主要有四个渠道：餐饮企业、商场超市、夜场、小烟酒店 。本土企业长期采用分级代理营销模式 ， 粗放经营导致啤酒生产企业对终端市场了解、控制力不够 。进入太原市场的啤酒巨头 ， 品种、营销手段经常变换 ， 薄利多销后 ， 资金又投入研发、生产 ， 这种良性循环对企业发展很有帮助 。
从整个行业看 ， 国外的啤酒行业是一个典型的寡头行业 。从国内看 ， 国家鼓励啤酒生产采用大工业化生产 。通过近十几年的集约化产业整合 ， 我国啤酒企业数量逐年减少 ， 行业资源渐向优势企业集中 。通过巨头垄断的品牌营销优势 ， 可以避免恶性竞争 ， 有助于啤酒产品质量的提升 ， 也有利于啤酒行业的健康发展 。
从消费者角度看 ， 啤酒企业为了生存 ， 自然要在价格、服务等方面走不同于其他啤酒品牌的路子 ， 竞争的结果是会给消费者提供质量更好的产品和更优惠的价格 。
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