蘑菇莲藕大骨汤的做法（跌打骨折食谱）
怎么做蘑菇莲藕大骨汤好吃?学做蘑菇莲藕大骨汤需要哪些食材?为您提供蘑菇莲藕大骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蘑菇莲藕大骨汤!
准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：3-4人
蘑菇莲藕大骨汤的简介：炎热的夏季，不管是酸甜脆爽的凉拌莲藕，还是清甜润燥的莲藕汤，都让人食欲大开 。
莲藕营养丰富，清热养阴、润燥止渴，还能补血，最适合夏季食用 。
这款汤滋阴润燥，补血补钙，健脾胃，是夏日不可多得的养生滋补汤羹，老少皆宜哦！
蘑菇莲藕大骨汤的食材：主料：猪腿骨2根莲藕1节蘑菇100g辅料：葱适量盐适量胡椒粉适量鸡精少许白酒10ml大料3个姜适量蘑菇莲藕大骨汤的做法图解步骤：
1.猪腿骨冷水入锅焯烫备用 。
【蘑菇莲藕大骨汤的做法（跌打骨折食谱）】
2.电压锅内胆加入适量的清水，葱姜，大料，白酒 。
3.然后放入猪腿骨和去皮切块的莲藕 。
4.加盖按键排骨 。
5.煮好后开盖加入蘑菇 。
6.加入盐 。
7.加入胡椒粉 。
8.再次煮上5分钟 。
9.然后加少许鸡精调味 。
10.搅拌均匀即可食用 。
小贴士：我没有把蘑菇和肉骨头一起炖猪，而是等猪骨煮熟后再加入蘑菇，这样即可保持蘑菇的营养，也能让蘑菇吸取一些油分，让汤羹不油腻 。
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