挂霜山药豆的做法挂霜山药豆怎么做好吃
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文章题目:挂霜山药豆的做法挂霜山药豆怎么做好吃
【挂霜山药豆的做法挂霜山药豆怎么做好吃】1、山药豆洗净,隔水蒸十几分钟左右,蒸熟 。
2、平底锅烧热,倒入50克水和50克白糖 。
3、 小火加热至水分蒸发,糖浆变得浓稠,表面滚起一层小泡 。
4、关火,加入七八克左右的白醋 。倒入山药豆快
小知识
速搅拌,不停的晃动锅子让糖浆变凉 。
5、糖浆变凉以后会变成糖霜粘在山药豆上,即可食用 。
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