韭菜小白菜鸡蛋蒸饺的做法（小白菜）
怎么做韭菜小白菜鸡蛋蒸饺好吃?学做韭菜小白菜鸡蛋蒸饺需要哪些食材?为您提供韭菜小白菜鸡蛋蒸饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韭菜小白菜鸡蛋蒸饺!
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
韭菜小白菜鸡蛋蒸饺的简介：韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善 。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌” 。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用 。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻 。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克 。
中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通肠利胃 。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等 。
韭菜小白菜鸡蛋蒸饺的食材：主料：韭菜500g小白菜500g鸡蛋200g高筋面粉350g辅料：油适量盐适量虾皮适量味精适量香油适量韭菜小白菜鸡蛋蒸饺的做法图解步骤：1.小白菜摘取老叶，洗净
2.在开水中焯一下，捞出放凉水中
3.韭菜洗净
4.锅烧热，倒油，先放虾皮炸一下，再放蛋液快速划散
5.韭菜切丁放入锅中
【韭菜小白菜鸡蛋蒸饺的做法（小白菜）】6.小白菜切丁~攥干水分~放入锅中
7.加盐、味精、香油搅拌均匀
8.面粉用温水和面，最少醒30分钟，揪成小剂
9.擀皮
10.包成饺子~放屉上~大火烧开转小火，蒸10分钟即可
小贴士：无
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