火腿土鸭煲的做法（麻疹食谱）
火腿土鸭煲的做法简单是麻疹食谱的常见菜，不一定要看火腿土鸭煲视频才能学会，但怎么做火腿土鸭煲最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道火腿土鸭煲吧 。
材料:土鸭子1只，扁尖笋、火腿、菜心、酒、盐、胡椒粉、鸡骨汤各适量 。
做法:①将土鸭去内脏及杂质，开背洗净；扁尖笋切片，火腿切丁 。
②将土鸭用开水焯去异味 。
③沙锅加汤，放入土鸭、笋片、火腿丁，慢火煲3小时，加入菜心、调料即可 。
小诀窍:【火腿土鸭煲的做法（麻疹食谱）】特点
汤浓味厚，鸭子软糯 。
小贴士
鸭肉营养丰富 。中医认为，鸭肉具有滋阴补虚，利尿消肿之功效 。
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