麻辣水煮鱼的做法（平菇）
怎么做麻辣水煮鱼好吃？学做麻辣水煮鱼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的麻辣水煮鱼 。
本食谱来自【会做饭的女朋友哦】老师分享的麻辣水煮鱼的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜 。
天天吃猪肉鸡肉吃腻了 就想做做鱼 以前做的都是红烧鱼 这次想尝试新的 就买了条草鱼回来做水煮鱼
做麻辣水煮鱼所需食材：主料：草鱼500g，豆芽适量，平菇适量，干辣椒适量，生姜适量，大蒜适量，花椒适量，大葱一根，麻辣调料 豆瓣适量，盐 味精 十三香适量，淀粉适量，鸡蛋清一个
麻辣水煮鱼的做法步骤：1. 把鱼肉切成蝴蝶片 刀功不太好 放入鸡蛋清 盐 淀粉备用
2. 辣椒 葱姜蒜切好备用
3. 把姜蒜麻辣调料 豆瓣（随便哪个牌子都可以 选自己喜欢的味道 也可以只放豆瓣 ）爆香 放入水盐味不够可以再放一点盐 烧开后把洗好的菜放入煮熟 然后盛到碗里 我还放了点娃娃菜 可不放 选择自己喜欢的菜都可以
4. 把鱼片放入之前煮菜的汤汁里面煮熟盛到碗里 然后把干辣椒 花椒 大葱十三香 放上面 烧热油淋上即可 啦啦啦 大功告成 味道不错哦
5. 有人说 大葱为什么不煮煮 我觉得哈 汤的热度就可以把大葱烫熟了 放锅里煮的话会煮的很死 不好看
【麻辣水煮鱼的做法（平菇）】
推荐阅读
- 台湾三杯鱿鱼的做法（港台菜）
- 树子蒸鱼的做法（港台菜）
- 麻辣鱼的做法（港台菜）
- 清蒸黄花鱼的做法（港台菜）
- 鲫鱼豆腐汤的做法（港台菜）
- 水煮甜玉米的做法（港台菜）
- 孕妈哪些鱼不能吃？孕妇不能吃那些鱼？
- 蕃茄鱼柳的做法（黄瓜）
- 金枪鱼沙拉汉堡的做法（黄瓜）
- 鱼子酱寿司的做法（黄瓜）