油泡鲜虾仁是哪个地方的菜_油泡鲜虾仁怎么做好吃
油泡鲜虾仁是哪个地方的菜？油泡鲜虾仁是我们非常熟悉的菜，因为口感非常好吃，所以受到了更多人士的青睐，很多人都想要吃这种菜，但是却不知道油泡鲜虾仁是哪个地方的菜，也不知道这种菜是怎么制作出来的 。事实上，我们一定要了解油泡鲜虾仁的做法，才能让我们吃到真正可口的菜 。
说起，油泡鲜虾仁是哪个地方的菜，事实上，这种菜属于粤菜的一种 。在治疗阳痿、早泄方面都是有着极好的效果的，而且这种菜还能起到壮腰健肾的效果!
文章插图
油泡鲜虾仁怎么做好吃
主料：虾仁 500克
调料：淀粉(玉米)4克、大葱5克、猪油(炼制)50克
做法：
1、将虾仁用5克盐，腌30分钟待用;
【油泡鲜虾仁是哪个地方的菜_油泡鲜虾仁怎么做好吃】2、淀粉(4克)放碗内加水调成湿淀粉(10克);
3、将炒锅烧热，放猪油，搪一下锅倒回，再倒入猪油，烧至七成热;
4、将已冷藏腌过的虾仁泡油至七成热(要注意用铲不停搅动，使虾仁不致在锅内粘结)，随即用笊篱捞起;
5、将锅内猪油取出，剩油少许，放入葱榄、虾仁，加上汤50克，用湿淀粉勾芡，炒匀即成 。
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