韩国烤肉火锅的做法(韩国料理)
韩国烤肉火锅的做法简单是韩国料理里的常见菜 , 但怎么做韩国烤肉火锅最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道韩国烤肉火锅吧
韩国烤肉火锅的配料:
(1)沙朗牛肉片 6片
【韩国烤肉火锅的做法(韩国料理)】(2)大白菜 4两 金茸 少许 豆腐 1块 丸子 任选 新鲜香菰 2朵
(3)辣泡菜 1盘
调味料:酱油 1大匙 糖 1小匙 新鲜辣椒 少许
汤底:高汤 杯 盐 1小匙 柴鱼味精 1小匙 沾料:酱油 1大匙 香油 少许 辣椒粉 1小匙
如何做韩国烤肉火锅:
(1)先将牛肉加上调味料A拌匀腌15分钟 。
(2)将大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菰等材料洗净 , 大白菜、豆腐切块排在韩国烤肉锅上 , 加入高汤及调味料B用火加热 。
(3)将沙朗牛肉片一片片排在半弧锅面 , 两面烤熟即可食用 , 烤时肉汁会流入汤汁内 , 越煮会越好吃 , 汤鲜味美 , 配上韩国辣味泡菜口味更道地 。
如没有韩国烤肉锅可用平底锅先将牛肉煎熟 , 取出备用 , 后加入其余材料煮熟即可 , 一样可具备吃韩国烤肉的风味 。
赶快试试吧 , 做一道属于你的韩国烤肉火锅 。
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